身為兩個孩子媽媽的我時常要想一些吸引孩子的餐點，
在台灣還沒上市前我就已經先入手「Bruno多功能電烤盤」，
真的很值得勸敗無論是中式、日式、西式甚至甜點都能完成，
光是基本的兩款章魚燒烤盤及平盤就能製作超多料理的～～
「Bruno多功能電烤盤」基本附章魚燒烤盤、平盤、木匙，
耐高溫不沾塗層烤盤不僅導熱快，使用後也很好清洗唷！！！
也想入手的媽媽可參考這個團購連結：
https://www.mr7.com.tw/products/popo-bruno
顏色有白色和紅色兩款，團購價竟然只要$2990元
一收到「Bruno多功能電烤盤」相信許多人第一個料理的一定是「章魚燒」
有去夜市買過章魚小丸子應該也大概知道要如何製作(笑)
將章魚燒麵糊拌勻後倒入烤盤，放入章魚肉及高麗菜絲再倒粉漿稍微凝固後翻面。
完成後刷上章魚燒醬/大阪燒醬、擠上美乃滋、灑上海苔粉及柴魚片就完成啦!!!
夜市必吃的「章魚燒」一點也不難而且味道就跟夜市的一模一樣呀♪
孩子超愛吃的啦，媽媽我連續煎了兩大盤(笑)
可愛又逗趣的「香菇鬆餅」也是用章魚燒烤盤來完成～
先將雞蛋1顆, 蜂蜜1.5大匙, 牛奶50cc, 鬆餅粉100g, 黑芝麻1.5大匙拌成麵糊，
麵糊倒入機器中稍微凝固時插上棒狀營養口糧，上蓋悶一下就可準備採香菇啦~
好可愛的「香菇鬆餅」完全吸引孩子的目光，
充滿蜂蜜香氣一吃就讓人停不下來。
「香菇鬆餅」樣子實在很逗趣。
喜歡吃「地瓜球/QQ蛋」的朋友有福啦～～
用電烤盤也能炸地瓜球，而且油量超級省、口感一樣美味！！！
將200g地瓜蒸熟後搗成泥倒入100g木薯粉拌勻，接著倒入30g糖粉用手揉勻。
分成約10g一小球、烤盤內倒入些許油預熱後放入地瓜球先翻轉至表面皆沾上油，
接著用小湯匙不停壓扁它即便壓扁地瓜球它還是會澎回來，炸至金黃色即可取出。
夜市必吃的「地瓜球/QQ蛋」省事又省油就完成啦～
咬下是Q彈空心口感非常好吃！！！
自己在家做「地瓜球/QQ蛋」也很放心讓小孩一起享用。
散步小點心「港式雞蛋仔」竟也能用章魚燒烤盤來製作，
將150g鬆餅粉、雞蛋1顆、200cc牛奶及15g融化奶油拌成麵糊，
烤盤小火預熱後全部倒入烤盤內並用刮刀稍微將表面鋪平、
上蓋悶煮至熟後關火切半翻面，搭配冰淇淋或是水果即可。
充滿豪華感的「港式雞蛋仔」登場囉～
邊邊與表面酥脆好吃，孩子也忍不住想趕快開動！！！
給孩子的派對點心「迷你小漢堡」也只要調好基本鬆餅粉麵糊，
烤盤內撒上些許白芝麻後倒入麵糊烤至熟取出、倒入雞蛋液輕鬆完成荷包蛋（笑）
接著一層一層疊上自己喜歡的食材（雞塊、起士、蛋及生菜等）
精緻可愛的「迷你小漢堡」不管是當早餐、主餐或點心都很適合～
一層一層好可愛！！！
「迷你小漢堡」深得孩子心。
而平面烤盤用來煎烤炒煮都很適合，最簡單的就是「煎餃」
烤盤上抹上些許油並預熱後依序擺上冷凍水餃，
煎一會兒後倒入適量的熱水至餃子的一半、蓋上蓋子蒸煮至水分蒸發。
每顆煎餃都能煎得酥脆又帶汁，一家人的一餐就解決了(笑)
用電烤盤一定要料理這道來自日本「胡椒廚房Pepper Lunch」
超級美味的「奶油黑胡椒牛肉飯」作法很簡單！！！
預熱後倒入蒜香奶油、中間鋪上適量白飯、四周擺上牛肉片，
白飯上則擺上玉米、蔥花及奶油，撒上些許黑胡椒及起士絲，
準備開始拌炒時淋上烤肉醬後即可開始拌炒～
簡單的「奶油黑胡椒牛肉飯」完全零技巧就炒好啦～
奶油與黑胡椒香氣好迷人，滿滿的一盤吃得超過癮（笑）
兩個忙碌的孩子（笑）
中式料理「金沙蘿蔔糕」來一盤～～
預熱後倒入些許油將蘿蔔糕煎至自己喜歡的恰恰度取出切塊，
將一顆鹹蛋黃炒至發泡後加入其餘的鹹蛋白（搗碎）、蔥花拌炒，
最後將蘿蔔糕與金沙略炒即可。
香氣迷人的「金沙蘿蔔糕」不用調味就很美味～
真的很簡單又很好吃，每次吃完都覺得蘿蔔糕煎太少塊了（笑）
用電烤盤就能輕易完成咖啡店甜點「舒芙蕾鬆餅」
軟綿綿的蓬鬆口感、搭配新鮮水果更美味。
將1顆蛋黃與10cc牛奶拌勻後加入過篩15g低筋麵粉、1g泡打粉拌勻備用。
1顆蛋白與20g砂糖分次加入一起打發至乾性發泡、蛋白霜與蛋黃霜輕輕混合。
電烤盤開至中小火後抹些許油，麵糊用冰淇淋勺慢慢分三次堆疊上去～
加一大匙水蓋上蓋子悶三分鐘後翻面加一大匙水蓋上蓋子悶三分鐘即完成。
「舒芙蕾鬆餅」蓬蓬的模樣很可愛而且搭配新鮮水果看起來好美味～
輕飄飄口感讓人好喜歡，淋上蜂蜜或巧克力醬也很好吃！！
「Bruno多功能電烤盤」真的可以做出許多創意料理，除了上面的一些簡單食譜外
還有許多更有趣的料理等著你一起去開發完成～～
每次完成後的餐點總是讓孩子們驚喜萬分、豐富了我們家的小餐桌♡
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哈哈...Popo小日子隨時都有新鮮事～～快加入吧^^
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