Popo小日子

周末假期就用這個可愛又澎澎的咖啡店甜點一起度過吧:)

不用外出在家就能享用啦~~草莓卡士達Dutch baby荷蘭鬆餅^^

外表澎澎的模樣是不是很討喜可愛呢^^?

Let's Start~~

[草莓卡士達Dutch baby荷蘭鬆餅]

材料:雞蛋2顆, 砂糖2大匙, 牛奶125cc, 低筋麵粉125g, 鹽1/4小匙,

香草精1小匙, 卡士達醬適量, 草莓碎粒少許, 糖粉少許

先將雞蛋和糖混和拌勻~

接著倒入麵粉.鹽和香草精~~

拌勻後放入冰箱冷藏約半小時!!

快半小時的時候將鑄鐵小鍋放入準備預熱210度的烤箱一起烤~

預熱完後將各放一小塊奶油在小鍋中~~

奶油溶化後倒入麵糊約八分滿!!!

接著放入烤箱烤約15分鐘~~~

烤完後鋪上卡士達醬,撒上草莓碎粒及糖粉即完成:)

草莓卡士達Dutch baby荷蘭鬆餅上桌!!!

在家就有咖啡店甜點啦:)

在泡杯咖啡拿鐵一起享用~~~

也可以淋上甜蜜蜜的蜂蜜唷^^

這荷蘭鬆餅是不是很可愛呀^^'

澎澎的好好笑>///<

在烤箱外頭看著它膨脹的樣子很令人期待呢!!!

至於口感可是令人滿意唷~~~

酥脆又鬆軟但是吃起來卻很札實~~滿滿的奶油雞蛋香氣在嘴裡化開!!

不管是沾著卡士達醬還是蜂蜜都好好吃唷~~

延伸閱讀:

甜蜜品嘗草莓驚喜!! - 草莓巧克力蛋糕

裏頭有卡士達醬作法唷:)

 柔柔的~~漸漸消失的美味!! - 卡士達舒芙蕾Soufflé

咖啡店甜點so easy!!!

 熱烘烘烤吐司也走韓風喔~~韓風咖啡店的"蒜香起士吐司"!!

韓國咖啡店caffe bene輕食好好吃!!!

 一刀切下，幸福湧出!! - 半熟蜂蜜凹蛋糕

濃濃的蜂蜜內餡好美味~~

一起度過甜蜜蜜的周末假期囉>////<

by MissQ