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起士起士~~我愛^^"
這個麻糬起士球鹹鹹香香又有口感喔:)
一吃就接著一顆呢~~~
[麻糬起士球]
材料:糯米粉150g, 牛奶100g, 蛋黃1顆
起士絲20g, 起士粉20g
把糯米粉和起士粉一起倒入並混合均勻!!
接著在把蛋和牛奶加入~~
用手揉成麵團!!
加入起士絲~~~揉成麵團^^
然後蓋上保鮮膜靜至30分鐘!!
30分鐘後將麵團壓扁並分成12等份!!!
一一的揉成小圓球~~
放進預熱180度烤箱烤約25分鐘!!!
迷人的麻糬起士球~~
從烤箱取出時那味道超香的啦:)
一顆一顆起士溢出來的麻糬球~~
口感Q彈有嚼勁呢^^
表皮酥脆..裡頭卻又QQ的呢~~
真是無法抵抗這個麻糬起士球呢!!!
by MissQ
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