鬆餅粉真的是烘焙小幫手呢^^"
一包分量剛好200g一次搞定這可愛的波蘿麵包餅乾!!!
烤出來的波蘿口感介於餅乾和麵包中間呢:)
來試試看吧^^
[迷你波蘿麵包餅乾]
材料:鬆餅粉200g, 無鹽奶油30g, 蛋1個, 可可粉1大匙, 砂糖適量
咦~~~
剛好都是家裡有的材料呢:)
取一盆混和鬆餅粉.奶油和雞蛋~~
揉成麵糰成型即可~~不要過度揉壓不然口感會過硬!!
(如果揉的過程太乾可加少許牛奶!!)
把麵團分成2份~~~
其中1份將可可粉加入混和均勻!!
分別將這2份麵團分成3等份~
滾成圓形表面噴點水灑上砂糖並且劃上格子狀!!
放進預熱180度烤箱烤約10-15分鐘即可!!
可愛玲瓏的迷你波蘿麵包餅乾出爐囉:)
最適合下午茶點心啦!!!
格子狀還真可愛呢^^"
口感較偏像是餅乾那樣~~又香又酥脆唷!!!
巧克力口味也很香呢:)
延伸閱讀:
(點進去有連結!!)
家裡有鬆餅粉的朋友快動起來吧>///<
by MissQ
文章標籤
全站熱搜
留言列表
手作便當 (1)
