안녕~~
空氣中瀰漫著起士香氣呀!!!
這天3月14日情人節~這晚我們吃超邪惡的宵夜!!!
"詹姆士起士肋排제임스치즈등갈비"
在韓國弘大流行了好一陣子現在很多地方都有分店喔!!
那沒去韓國就沒辦法吃了嗎 !?
No No~~我們自己動手做^^
在韓國生意超好的詹姆士!!!
這就是詹姆士的招牌!!
"起士肋排"
很大一鍋而且滿滿的起士是想逼死誰!!!
天呀!!!
起士控的我要失控了~~就這樣挖起來吃耶!!!
我邊看邊流口水了啦~~~~
怎麼辦~~~好想吃耶!!!
動手做個迷你版的詹姆士起士肋排吧>////<
[弘大詹姆士起士肋排]
材料:肋排1大條, 蔥白4根, 洋蔥1顆切半, 薑片4-6片, 蒜頭2顆
醃料:烤肉醬5大匙, 蜂蜜1大匙, 番茄醬1大匙, 蒜末1顆
*另外準備馬茲瑞拉起士!!!
首先取一鍋倒入適量的水放入所有材料~~
將肋排燙熟去腥味~~約20-30分鐘^^
大容器中將醃料混和攪拌~~
我是用辣味烤肉醬所以沒有另外加辣椒^^
如果用原味烤肉醬可以加半匙的辣椒醬唷~
把燙好的肋排分成一節一節的!!!
放進醃料中抓一抓~~讓肋排都沾上醬汁!!!
靜置約20分鐘!!!
接著放進預熱180度烤箱烤約20分鐘!!!
在烤盤上鋪上馬茲瑞拉起士~~~
不要用一般的焗烤起士這樣不用有濃濃牽絲的口感喔!!!
烤約20分鐘的肋排先取出再度放進醃料抓一抓~~
將肋排和起士一起放在烤盤上!!
放進烤箱烤約8分鐘~將起士烤到融化即完成囉:)
3月14日情人節宵夜場~~~
詹姆士起士肋排!!!!
下面紙巾是上次在H&M買的~~寫著You are Loved:)
oh my god!!!
這會不會太邪惡了~~~
從烤箱拿出來就超想吃的啦>////<
肋排非常燙也要趕快拿起來吃啦~~~
趕快止住口水!!!!!
我要挖囉~~~~
再用力一點~~~
天啊!!!太誇張了~~~
把牽絲起士捲在肋排上~~~
這樣一起吃好香濃唷~~而且肋排好有味道!!
香香辣辣的~~再喝一口啤酒超讚^^b
延伸閱讀:
吃了就叫一聲"오빠oppa~~歐吧!!" - 韓式雞蛋糕!!
我們這天邊吃弘大詹姆士起士肋排邊看running man~~
好韓唷>/////<
一人一份吃得好開心:)
by MissQ
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