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最近天氣有時候冷有時候熱~~還是吃補一點好了:)
今天分享用電鍋煮麻油雞飯~~方便又好吃呀!!
麻油香氣真的很誘人~~
[電鍋麻油雞飯]
材料:白米2杯, 水2杯, 雞腿肉適量, 薑片7-8片, 香菇3-6朵
調味料:麻油1大匙, 米酒1大匙, 鹽1小匙
先將白米洗淨放入內鍋備用!!!
香菇洗淨泡軟切絲!!!
在平底鍋中開小火倒入麻油爆香薑片!!
薑片邊邊有微微焦黃就把香菇絲加下去炒~~
香菇香氣出來後加入雞肉一起炒!!!
炒到雞肉變色後即可!!!
將剛剛炒好的雞肉.薑片.香菇絲通通倒入白米內鍋!!
將調味料也通通加下去~~外鍋加入一杯水按下開關等待跳起:)
開關跳起後將飯充分的拌勻~~
在悶個10-15分鐘即完成囉^^
忽冷忽熱的天氣身體也要補補補:)
簡單的電鍋麻油雞飯讓你暖暖暖!!!
麻油香氣誰受的了呀~~~~~
軟度剛剛好的米粒一嚼滿嘴充滿著麻油香氣呢^^b
延伸閱讀:
麻油好香好香呀>////<
by MissQ
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