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從我媽那裡拿了兩塊芋頭~~
想說要來做什麼好呢^^?
阿~~芋頭球似乎很不錯呀!!!!
不用油炸的方便很多呢~~~~
[芋頭起士球]
材料:芋頭一顆, 砂糖2大匙, 地瓜粉1大匙,
麵包粉少許, 起士絲適量
芋頭去皮切成小塊狀放入電鍋~
外鍋一杯水蒸熟約20-30分鐘!!
蒸熟後用叉子壓成泥後加入糖和地瓜粉!!!
均勻壓成泥~~
之後取適量芋泥壓平並將起士絲包入!!!
也可以用起士塊喔>////<
總共做了6顆~~~
把他們整形成圓圓胖胖的:)
表面上沾上一些麵包粉~~
我是用Sharp水波爐的油炸功能去烘烤喔!!!
時間約15分鐘~~一般用烤箱去烤也ok啦^^"
烤至表面酥脆即可!!!
味道跟炸的很像但是一點都不油喔:)
滿嘴的芋頭香氣...意猶未盡呀!!
很棒的點心呢^^"
用炸的一定更香~~呵呵!!!
下次來試試看炸芋球!!!
by MissQ
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