Popo小日子

充滿孩時記憶的牛奶糖~~現在也融入大人口味的磅蛋糕裡囉:)

不只小孩喜歡大小孩也愛呢>////<

[牛奶糖磅蛋糕]

材料:無鹽奶油110g, 雞蛋2顆, 低筋麵粉120g,

泡打粉5g, 砂糖70g, 森永牛奶糖8-10顆

取一容器放入奶油及砂糖用電動打蛋器打勻!!

分次倒入蛋液..每一次倒入蛋液一定要完全拌勻在加下一次蛋液喔!!!

**接著把牛奶糖打開包裝紙放入可微波容器微波約20秒融化..

倒入拌勻的雞蛋液內拌勻..此步驟動作要快因為牛奶糖很快會凝固!!

接著倒入過篩的麵粉和泡打粉!!

拌勻至無粉狀成麵糊狀態:)

緩緩倒入容器中!!!

使用的是17cm磅蛋糕容器:)

放進預熱180度烤箱烤約20分鐘後降至170度烤約15分鐘~~

取出以牙籤插入中央無沾黏即完成囉^^b

大人小孩都期待的牛奶糖磅蛋糕溫暖上桌:)

中間凸起來的樣子好逗趣>///<

有爆出來的牛奶糖呢^^

味道一點也不會過甜唷~~

帶著淡淡的牛奶糖香氣..很適合怕甜的大人們!!!

口感扎實..味道香濃:)

一起享用溫暖的牛奶糖磅蛋糕吧^^"

一吃就感到滿滿的幸福唷!!!!

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每個都是幸福的滋味:)

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by MissQ