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什麼~~~
用水波爐就烤出居酒風味的雞肉串~~
太神奇了吧>////<
肉醃一下烤一下就完成了耶!!
[雞肉串]
材料:無骨雞腿肉1大塊, 蔥及青椒適量
醬汁:醬油2大匙, 味霖1又1/2大匙, 米酒3/4大匙
糖1大匙, 沙拉油1/2大匙
把雞腿肉切成適合一口吃的大小~~
不要太大耶...不然不好吞^^"
接著把雞肉放進夾鍊袋中倒入醬汁~~
夾緊並且揉一揉放進冷藏30分鐘!!
把青椒去籽切塊~蔥切段!!
接著把雞肉用牙籤串起來..一塊雞肉一塊蔥這樣串~
(因為串的時候手都是醬汁不好拍><")
串完之後放進水波爐的9號行程"雞的照燒"模式!!
大概20分鐘~~期間就去做別的料理囉!!!
20分鐘到~~~
好香的雞肉串完成囉:)
外皮雖有點焦黑~~
不過肉還是嫩嫩嫩~~~
配個啤酒自以為在居酒屋的晚上>////<
嗯~~
味道真的跟居酒屋的一樣耶^^b
棒棒棒!!!
這天配的主食是牡蠣炊飯哦~~儘請期待!!
延伸閱讀:
Sharp AX-CX3水波爐 - 香嫩流汁照燒雞腿
用水波爐就輕鬆搞定雞肉料理~~省時又方便呢^^
by MissQ
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