有時候很想吃炸雞但又怕熱量高>"<
這時候就來吃吃用烤的"偽炸雞"過過乾癮:)
外皮用的是玉米片~~口感很特別喔!!
[玉米片雞柳條]
材料:雞胸肉1大片, 牛奶適量, 鹽1/2小匙,
黑胡椒粉1小匙, 早餐玉米片2-3杯
首先將雞胸肉切成條狀~~雞柳條的形狀!!
並且倒入牛奶..鹽及黑胡椒!!!
一起醃約20分鐘!!
將玉米片放入夾鏈袋中~~
用棍子壓碎!!!
變碎的玉米碎片^^"
接著將醃好的雞肉放入玉米碎片中用力搖晃~~
讓雞肉均勻沾上玉米碎片!!!!
將沾好玉米碎片的雞柳條放在烘焙紙上~
放入預熱220度的烤箱烤約15分鐘即可!!
金黃酥脆的玉米片雞柳條~~~
顏色好美喔~~散發著淡淡的玉米片香氣^^"
低脂又不怕胖的酥脆雞柳條呢^^"
酥脆的外皮~~咬一口下去...雞肉嫩呀嫩!!
這個玉米片雞柳條可以放心的吃吧~~~~
不油炸的炸雞一樣美味~~~~
不過配上蘋果啤酒還是要克制一下^^"
by MissQ
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