Popo小日子

這道甜點「草莓千層派」真的很簡單^^

絕對不失敗哦~~一定要學起來!!!

吃起來真是甜蜜呀❤

[草莓千層派]

材料:冷凍派皮2張, 糖粉1大匙, 新鮮草莓適量, 草莓醬適量

內餡材料:牛奶糖10顆, 牛奶220cc, 砂糖30g, 雞蛋2顆, 玉米粉2大匙

將派皮個切成三等份~一共有六張長方形!!!

將派皮放在烘焙紙上疊上一張鋁箔紙蓋上烤盤或瓷盤~~

放入預熱200度的烤箱烤約15分鐘!!!

取出派皮均勻撒上糖粉再度放進烤箱烤約5分鐘~~

讓表面的糖粉融化後取出放涼^^

準備來做內餡囉^^

使用森永牛奶糖製作卡士達內餡~~吃起來更香!!

取一鍋倒入牛奶與牛奶糖小火將糖果融化~~

牛奶糖溶化後加入雞蛋.砂糖及玉米粉~~

邊煮邊攪拌至濃稠狀態即可關火!!!

準備開始組裝^^

取一派皮抹上草莓果醬與牛奶糖卡士達餡與草莓碎粒!!

依序疊上去即可唷~~草莓要用整顆或是碎粒都可以啦^^"

最後撒上糖粉裝飾一下即完成!!!

"草莓千層派"

是不是很簡單呢~~~輕鬆把高級甜點端上桌>///<

酥脆的外皮好好吃~~

吃進牛奶糖內餡讓嘴裡充滿著濃濃奶香味呢^^

新鮮微酸的草莓與香甜牛奶糖內餡完全超搭的啦~~~

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(點進去有連結!!)

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草莓季來囉~~~

哈哈...Popo小日子隨時都有新鮮事～～快加入吧^^  

by MissQ