快快快~~情人節就要到囉!!!
上次分享的趕時間藍莓塔..大家喜歡嗎!?
有留言說家裡沒有烤箱又想做蛋糕怎麼辦呢!?
那就來個層層草莓驚喜吧>////<
相信吃進情人肚裡的不只蛋糕還有滿滿的愛唷!!!
[草莓巧克力千層蛋糕]
材料:鬆餅粉200g, 雞蛋1顆, 牛奶300cc, 奶油一小匙,
巧克力醬適量, 草莓適量, 打發鮮奶油適量
(材料也就這麼簡單耶!!)
取一容器打入雞蛋倒入牛奶~~
接著攪拌均勻!!
這次使用日本鬆餅粉一小包剛好200g唷^^
將鬆餅粉倒入牛奶蛋液裡~~
攪拌至無粉狀即可!!
在小平底鍋開中小火加入一小匙奶油抹勻~~
倒入一湯匙的麵糊讓它散開成圓形~~盡量不要太厚喔!!!
等表面開始起泡泡後就可以翻面煎熟後即可取出放涼備用!!
煎面皮這動作一直重複做..約可以煎20-22片小麵皮喔:)
在盤子上鋪上一張保鮮膜~~放上大一點的麵皮!!
在上面抹上巧克力醬~~~不用太厚喔!!!
接著蓋上另一張麵皮~~
抹上鮮奶油鋪上草莓片接著蓋上另一張麵皮抹巧克力醬....
這動作一直重複至面皮用完..我大概疊了18片左右喔:)
疊疊疊~~~
最上面的麵皮可以用最漂亮的那張^^"
接著把千層蛋糕用保鮮膜整個包起來~包緊一些!!
包好後放入冰箱冷藏約2-3小時~~蛋糕硬的狀態比較好切!!
呀呼~~~
趕快拉情人一起來享用這可愛可口的草莓巧克力千層蛋糕吧 !!
一起手握手切蛋糕>////<
幸福洋溢的草莓香氣~~~~
一層一層的就像對情人的愛呀:)
不過我的是18層耶~~~
難道伍先生對我來說是地獄....哈哈哈!!!
要開動囉^^"
一口咬下去的滋味~~還以為在吃漢堡...厚厚的一疊!!
帶著草莓酸甜的滋味~~一點也不膩!!!
還有吃起來不會太甜的巧克力還有鮮奶油~~超對味啦!!!
這時候如果對方嘴巴沾上鮮奶油不妨用妳的櫻桃小嘴親一下~~
哈哈~~以為是在拍偶像劇嗎!?
Try it Try it :)
這個草莓巧克力千層蛋糕不難只是比較費時啦~~
但是心意滿滿的喔~~愛都滿出來了^^"
喜歡巧克力味的看這邊~~
草莓就是有甜蜜的感覺呀>////<
by MissQ
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