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簡單用鬆餅粉完成小巧可愛的「年輪蛋糕」

而且不用烤箱即能完成唷^^

 

[年輪蛋糕/樹幹蛋糕]

材料:鬆餅粉100g, 雞蛋1顆, 鮮奶油100cc, 鮮奶1大匙, 蜂蜜2大匙

裝飾:打發鮮奶油適量, 肉桂粉適量, 巧克力棒少許, 冰淇淋2球

 

取一容器將材料(除了鬆餅粉)用打蛋器充分攪拌均勻!!

 

 

接著倒入鬆餅粉攪拌至無麵粉狀態^^

 

 

在平底鍋中抹上油再用紙巾擦拭~~

倒入略少於一瓢的麵糊~~薄薄的散開來!!!

煎至表面凝固且冒出氣泡後從邊邊捲起來!!!

 

 

接著把捲好的餅皮放在鍋邊~

繼續倒入少於一瓢的麵糊~~煎至表面凝固且冒出氣泡後一同捲起!!

 

 

重複上次步驟作法~~樹幹有越來越粗唷^^"

煎麵餅的動作一共三次唷!!!

 

 

在容器中鋪上打發的鮮奶油撒上肉桂粉!!!

 

 

把年輪蛋糕上面斜切,下面工整切平才能站立^^

在蛋糕體的兩側插上一小段巧克力棒即可!!!!

 

 

依序擺上年輪蛋糕及冰淇淋就完成好聖誕的甜點啦^^"

年輪蛋糕~~~是不是很簡單呀!!!

 

 

撒上糖粉後很有下雪的感覺呢:)

 

 

可愛的樹幹蛋糕~~

吃起來帶著蜂蜜香,越嚼越香唷^^

這樣簡單捲一捲就能妝點出聖誕氣氛呢❤

 

 

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哈哈...Popo小日子隨時都有新鮮事~~快加入吧^^

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愛吃鬼MissQ 發表在 痞客邦 留言(32) 人氣()


留言列表 (32)

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  • 訪客
  • 超可愛又有節日氣氛
    感覺也好美味喔!
  • 超可愛^^

    愛吃鬼MissQ 於 2015/12/27 21:23 回覆

  • 敦 小 蓮

  • MISS Q好有創意喔,太厲害了....
  • 噗~~好玩啦^^"

    愛吃鬼MissQ 於 2015/12/27 21:23 回覆

  • Gini
  • 真得簡單卻很有fu的甜點啊!
    每次看妳的點心作品都好療癒啊!
  • 很應景呢>///<

    愛吃鬼MissQ 於 2015/12/27 21:28 回覆

  • 小菁的旅遊美食
  • 不用烤箱好方便耶
    擺盤好可愛阿~~
    很有FU
    祝你聖誕節快樂...
  • 超方便呢^^

    愛吃鬼MissQ 於 2015/12/27 21:28 回覆

  • 茉莉
  • 看起來好好吃
  • 很可愛^^

    愛吃鬼MissQ 於 2015/12/27 21:29 回覆

  • tina
  • 這個簡單~呵呵
    寒假來試試^^
    推推
  • 試試看~很好玩^^

    愛吃鬼MissQ 於 2015/12/27 21:30 回覆

  • 塔妮雅
  • 好想吃!好想吃!
  • 呵呵~很有聖誕氣息!!

    愛吃鬼MissQ 於 2015/12/27 21:32 回覆

  • maxine 小可姊姊
  • 推6
    不用烤箱做這個真的很方便ㄝ!!好厲害喔~~~好想吃XD
  • 對呀~很方便的做法!!

    愛吃鬼MissQ 於 2015/12/27 21:33 回覆

  • 小綠豆
  • 推~~
    看起來超厲害的XD
    不過那個煎法怎麼好像玉子燒~哈哈哈
  • 哈哈~步驟一樣^^

    愛吃鬼MissQ 於 2015/12/27 21:35 回覆

  • 悄悄話
  • ♡米米♡
  • 好厲害啊~~~~
    在這個甜點、蛋糕領域我真的束手無策~~~
  • 不會啦!!不難~

    愛吃鬼MissQ 於 2015/12/27 21:37 回覆

  • 小珍
  • 推~
    其實旁邊的雪人我也很喜歡啊!!
  • 哈哈~有點融化了><"

    愛吃鬼MissQ 於 2015/12/27 21:38 回覆

  • Mandy
  • 推推
    好可愛好可愛啦~尖叫!!
  • 呵呵~很應景^^

    愛吃鬼MissQ 於 2015/12/27 21:39 回覆

  • Hu Aiwa
  • 17推~~
    太有巧思了~~
    學起來^^
  • 簡單唷:)

    愛吃鬼MissQ 於 2015/12/27 21:40 回覆

  • 小珊珊
  • 推18~
    哇哇哇~好可愛的耶誕甜點哩!
    一整個超有過節的氣氛啦~不要出去吃了XD
    先預祝2016 Happy New Year~~~
  • 哈哈~還是要去吃大餐啦^^
    Happy new year!!

    愛吃鬼MissQ 於 2015/12/27 21:41 回覆

  • ♥YOYO♥
  • 首圖好可愛!!!!
    好喜歡妳的擺盤喔~
  • 呵呵~很有趣!!

    愛吃鬼MissQ 於 2015/12/27 21:31 回覆

  • 小公主Irene
  • 好聰明喔
    用鬆餅作年輪蛋糕
    簡單又好吃
  • 沒有烤箱也能來個甜點^^"

    愛吃鬼MissQ 於 2015/12/29 01:20 回覆

  • Sammi 媽咪
  • 好可愛喔!
    看了就好喜歡~推
  • 呵呵~很可愛唷:)

    愛吃鬼MissQ 於 2015/12/29 01:21 回覆

  • Doris
  • 好可愛哦!
    超應景的!!
    心都甜了
  • 真的很應景呢~還下雪^^"

    愛吃鬼MissQ 於 2015/12/29 01:21 回覆

  • 凱莉餅
  • 好可愛好可愛哈哈
    那會不會也有跨年氣氛的小甜點或食物呢(((期待
  • 噗..跨年是吃鹹酥雞嗎^^?

    愛吃鬼MissQ 於 2015/12/29 01:22 回覆

  • 波妞媽
  • 推推~~
    太可愛了啦..
    而且不用到烤箱這點最吸引我..
    我也要來試做看看..哈
  • 在家簡單做>///<

    愛吃鬼MissQ 於 2015/12/29 01:24 回覆

  • 小不點
  • 真的超簡單的捏,很棒的分享~
  • 簡單又可口^^

    愛吃鬼MissQ 於 2015/12/30 00:31 回覆

  • 戴魯魯
  • 很應景!! 也很簡單呢! 棒棒~
  • 呵呵~~對呀>///<

    愛吃鬼MissQ 於 2015/12/30 00:31 回覆

  • almpa
  • 伍先生還記得上輩子燒哪牌子的好香嗎?
    拜託快點告訴我!!!!!!
    真的超級讓人忌妒的耶!!!!!!!!!!!
  • 噗~~沒有啦^^"

    愛吃鬼MissQ 於 2016/01/04 00:15 回覆