Popo小日子

來分享一下我家的新鍋子台灣製造的「WOKY恰恰鍋 」

通過國際大廠檢驗標準全檢、非塗層材質、獨家毛孔細化工藝達成不沾效果，

煎煮炒炸各種料理方式都適合，沒有清潔用具的限制卻有不沾的好效果唷！！

「WOKY恰恰鍋」是德國紅點獲獎設計師設計的質感鍋具，

而且它集結了鋁鍋、鐵鍋、不沾鍋的優點，只要這一鍋就搞定！！

無論是媽媽習慣的鐵鏟或是矽膠鏟都能使用，清洗工具如鋼刷、菜瓜布或海綿都OK~

不用因為換了鍋具就要添購其他料理工具或清潔工具呢！！

「WOKY恰恰鍋」陽極處理的工序讓鍋面表層形成比不銹鋼更耐磨2倍的氧化表層，

這也是恰恰鍋為什麼能達到可使用鐵鏟及鋼刷的主要原因～

再加上毛孔細化的製作處理，讓鍋具在熱鍋熱油的狀況下達到不沾的效果。

不馬虎的強化玻璃鍋蓋且耐用度是一般玻璃的3~5倍。

鍋蓋外圍還有耐熱190度食品級矽膠圈。

鍋蓋26度人體工學美型鍋柄設計，料理時可直接立於桌面～

讓我不會煮菜煮到一半為了找鍋蓋安置處而手忙腳亂！！

拿到「WOKY恰恰鍋」一開鍋就先來試試煎蛋捲是否真的會不沾呢！？

來實作充滿少女心的「蔥花蛋捲」不用玉子燒鍋直接用不沾鍋就能輕鬆完成！！

材料：雞蛋3顆, 鹽及胡椒少許, 蔥花少許, 火腿1片

1.將三顆雞蛋的一顆蛋白分出來成兩份蛋液。

2.火腿片壓出許多小花，剩餘火腿則剪成小塊與蛋黃液拌勻、並加入鹽及胡椒。

3.蔥花加入蛋白液拌勻。

4.恰恰鍋表面抹些許油後倒入適量蛋黃液。

5.一邊煎熟一邊將蛋慢慢捲起來。

6.將蛋捲放在一邊，擺上小花火腿。

7.倒入蔥花蛋白液。 8.慢慢捲起來就完成了~

使用「WOKY恰恰鍋」整個過程都沒有沾鍋讓我好滿意，

之前我用別的鍋子煎的蛋捲成品都坑坑疤疤、鍋子沾得一塌糊塗（哭）

少女心「蔥花蛋捲」上桌，乍看下還以為是蛋糕捲（笑）

美美的樣子真是捨不得吃～

多虧有了不沾的恰恰鍋讓「蔥花蛋捲」大成功！！

滿滿的蛋香氣帶點蔥味非常好吃喔～

另外「WOKY恰恰鍋」加熱速度快、勻熱效果好，用來油炸料理也很適合～

這道餐廳菜「麵線蝦」其實作法很簡單又好吃，一定要試試！！

材料：麵線適量, 蝦子10尾, 胡椒少許

蝦子去頭去殼後撒上些許胡椒，接著將略燙的麵線纏繞在蝦身上。

將纏好麵線的蝦子放入油鍋中炸至熟即可。

恰恰鍋內外均以低溫高壓的陽極處理生成100㎛的極硬氧化層，

耐磨性強且完全無毒，不用擔心料理油炸會產生毒素。

餐廳菜「麵線蝦」想不到如此簡單～

麵線不只是能當主食！！

油炸後的酥脆口感相當特別、很有科學麵的味道～

吃進嘴裡酥脆無比、搭配新鮮蝦子真是完美組合。

「WOKY恰恰鍋」沾抗污不只美觀又好洗，

台灣製造非塗層不沾鍋、煎炒煮炸一鍋搞定～

愛烹飪且追求廚具質感的朋友可以參考這款好用不沾的「恰恰鍋 」唷！！

恰恰鍋募資中：https://reurl.cc/L0KdN7 

官網：https://www.woky.com.tw/

粉絲團：https://www.facebook.com/WOKYCollection/

哈哈...Popo小日子隨時都有新鮮事～～快加入吧^^