這道豆腐起士蛋包~~有種大阪燒的口感:)
用軟嫩豆腐代替厚重的麵糊~口感很不賴喔!!!
還有牽絲濃稠的起士作伴呀>////<
[豆腐起士蛋包]
材料:一般豆腐1/2塊, 蛋2顆, 鹽及黑胡椒少許, 沙拉油1大匙,
披薩起士適量, 醬油2小匙, 青海苔及柴魚片適量
將豆腐切成塊狀~~瀝乾水分!!
可以用廚房紙巾吸去多餘水分~~
2顆蛋打散加少許鹽及黑胡椒混和均勻!!!
取一小平底鍋加入油~~中火熱了之後放豆腐下去煎^^
豆腐有煎黃黃的樣子後倒入蛋液下去~~
邊緣開始凝固後轉成小火!!
接著灑上適量的起士絲後蓋上鍋蓋~~
待起士溶解後從鍋邊淋上醬油發出香味後即可關火:)
把可愛的豆腐起士蛋包盛盤~
撒上海苔粉及柴魚片~~大功告成>///<
以豆腐及蛋簡單蒸煎~~
最令人期待的是它香濃的起士香味呀^^"
濃稠牽絲的起士~~我來了)))))
豆腐蛋包加了海苔粉和柴魚片~淡淡的醬油香..滿像大阪燒的!!
少了麵糊吃起來比較沒負擔呢^^
今日幸福兩人小餐桌:
豆腐起士蛋包
小椪柑
豆腐起士蛋包口感真的很不錯唷^^b
有機會一定要試試看~~~
by MissQ
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手作便當 (1)
真的看起來太好吃了!!
我滿喜歡這道的呢^^b
加點變化感覺就成了異國料理捏~
嗯呀~~很不錯唷:)
推推~~ 這道料理我家波妞會愛慘了~~ 我又要回家試做看看了..噗.. 謝謝分享啦~
簡單又好吃耶^^b
這道也太厲害了吧!!!!!!!! 好高級好好吃哦
簡單的美味>///<
這看起來好好吃喔 我要學這個 哈哈
yummy:)
kk推 好想試試看這牽絲的滋味，一定一吃就令人難忘
豆腐的口感比麵糊還不錯喔^^"
真的是非~常幸福的兩人小餐桌!
大滿足:)
好特別的作法 每次看你都有新的想法跟創意 超佩服的
喜歡東做西做>///<
哇~~好漂亮喔~~ 真是太專業了啊!!! 竟然可以利用簡單的食材完成餐廳級的美麗料理，好厲害喔~~
謝謝呀>////<
好好吃喔!!!! 我也要試做看看 ^^
豆腐取代麵糊~好吃喔:)
推~ 這個做法很特別耶!! 而且食材容易取得~感覺又很好吃!! 下次去露營我也要做~~>Q<
呵呵~~超簡單的^^b
推~~ 這道我愛我愛((哈 立刻來買食材
好吃唷>///<
好美味的晚餐 不只手藝好又有創意 推
呵呵~~吃得很滿足呢:)
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這個還不錯～ 很簡單 是說後面那個火鍋會不會太大，哈哈！
噗!!!愛吃鍋嘛>///<
又是一個簡單又很有創意的料理欸!!! 手好巧好厲害喔~
簡單又美味呢!!
看起來就很好吃耶 我想吃我想吃 很想要試試 最近我也很想要來做一些簡單的料理~
這個簡單又好吃喔~~試試看:)
看起來好美味~推~^^
呵呵~~好吃!!
哇 這道料理好酷唷!!!!! 用豆腐當底耶~~~ 有別於高麗菜當底，感覺真特別~ 推16
很特別呢:)
好厲害的手藝!!感覺不會做菜的我都可以試試看，製作過程不會很複雜~ 我又可以加入一道做菜清單了~哈哈
可以試試看喔~~超簡單^^"
看起來也太美味了吧! 真是讓人看著照片的同時忍不住邊吞口水>////<
牽絲的誘惑~~呵呵:)
我也要來做做!! 感覺很棒很簡單又好吃呢!!!
好吃唷^^
這時覺得清爽又夠味(好厲害哦)
好吃唷>///<
挺特別的耶.... 很棒
口感很不錯呢:)
這道料理好特殊喔 看起來清爽好味 很適合夏日呢!!! 一定要來推一下!!
嗯呀~口感很不錯唷^^"
豆腐的口感應該有點綿又有點硬度??? 這個好吸引人呀
外表是起士~咬下去又是軟嫩豆腐=0=
兩樣食材都是我的愛耶 原來加在一起那摩美妙 下次也要來試試
很搭耶~~好吃!!
今晚用雞蛋豆腐試作了，結果很好吃呢，起司加上柴魚片的味道，吃起來真的頗有大阪燒的感覺，哈哈
呵呵~~對呀^^ 超喜歡這道的!!
好美味... 推^^
出乎意料的好吃喔^^"