Good Morning~~這是某天伍先生的早餐^^
小巧可愛的Butter Roll~~
捲一捲好可愛!!!
[奶油捲小餐包 - 8個]
材料:高筋麵粉200g, 低筋麵粉50g, 速發酵母1茶匙, 奶粉1茶匙
溫水120ml, 雞蛋1顆, 糖3大匙, 無鹽奶油20g, 鹽1/2茶匙
麵粉類和奶粉過篩放進大碗裡攪拌均勻!!
然後把糖.鹽和速發酵母倒入~~~
雞蛋打散~~~
然後把蛋液過篩倒入120ml溫水裡~~
大概倒至150ml即可!!!
在麵粉碗裡頭倒入蛋液水130ml還有軟化的奶油~~
開始揉吧~~~
揉到變光滑...就揉成一個球!!!
然後蓋上保鮮膜~~~讓它休息!!
等待時間55分鐘:)
它會膨脹1倍大~~~
接著分成8個小球~~
蓋上濕布等待10分鐘!!!
把它揉壓成像水滴狀~~~
從最寬處開始捲捲捲!!!
捲好後的麵糰表面塗上些許蛋液^^
放入預熱190度的烤箱烤約15-20分鐘!!!
熱騰騰的奶油捲小餐包^^
胖胖的很可愛=0=
剥開來~~~
香香的奶油餐包耶^^"
口感也不錯呢!!!
伍先生的早餐有著落了>////<
by MissQ
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手作便當 (1)
推推~ 伍先生真的好幸福喔!! 我也想要有人幫我準備早餐QQ
呵呵~~我也想要有人做甜點給我吃阿=0=
再這樣下去， 可幸福的哩! 可以想見伍先生5年後的身材， 保證飽滿又扎實啊!
哈哈!!我覺得不用5年耶=0=
看起來好好吃的樣子,小小胖胖真的好可愛喔,伍先生真是幸福呢,推
對呀~~看著胖胖的麵包們就好開心:)
推～ MissQ手好巧 我想說的大家都說了！ 伍先生好幸福！ By 長髮妹妹
沒有啦~~真的只是愛亂做^^"
推6 伍先生真的很幸福耶!! 可以吃到這麼美味的食物 ^^
呵呵~~可愛的小餐包^^"
wow...光看成品的照片 就感覺可以聞得到濃濃的奶油香氣味了說 好厲害喔你～(大姆哥)
謝謝你的大姆哥~~^^
好可愛的小餐包 下次也想做做看^^
可愛的小餐包^^
推推推 看到照片就香香的~ 好想吃喔!!!! 我餓了我 哈
呵呵~~要來一個嘛^^"
看起來好好吃XDDDDD 早餐吃這個真幸福>////<
呵呵~~有我的愛心呢^^"
伍先生好幸福呀~可以吃到親手做的早餐呢~~~~
呵呵~~很愛東做西做^^"
推，好幸福的滋味^^
有愛心^^"
推~~~~看起來就好香的感覺喔! 想吃+1
呵呵 ~~不錯呢^^"
兔娟推~ 你可以開麵包店了!!
沒啦!!只是愛亂做~~
Kk推 妳真的太厲害了呢＼(^o^)／
沒有啦>///<
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妳好賢慧啊~ 怎麼覺得妳做麵包或點心都很優雅的感覺! 看起來好好吃啊!
沒有啦~~我是閒會^^"
妳家有烤箱
是呀^^
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*****
伍先生好幸福 吃到安心又美味的早餐^^
呵呵~~吃的安心:)
推~ 幸福的伍先生>/////< 人家也好想吃胖胖的奶油捲呀
下次留一個給你:)
推, 伍先生好幸福, XD
不知道是不是他的心聲=0=
好幸福有小餐包可以吃 看起來好像不難,最費工的應該是揉麵糰吧
對呀~~先做簡單的=0=
伍先生整個幸福到炸開啦 好讚的小餐包
哈哈~~肚子炸掉=0=
這個小餐包好可愛喔! 應該要學起來做給孩子吃看看@@
簡單又好吃~~
推~伍先生太幸福了啦!
希望他這麼覺得^^
好可愛喔～ 而且烤出爐看起來好好吃的樣子 伍先生太幸福了！
胖胖的很可愛呢^^"
小涼推21^^ 美女真的太強太厲害了 常常變化出美味 伍先生真的好幸福!
噗~~都做自己愛吃的=0=
感覺好好吃喔~ 你真的好厲害!!
愛亂做^^"
推推！
謝謝~~
君仔推24~ 我想吃我想吃我想吃!!!!!!!! 想吃現成的…
下次留給你^^"
推~ 自已做的麵包吃起來也安心啊
沒錯呢:)
娶到妳真是太幸福了！
ㄜ~~~快叫伍先生來看=0=
你真厲害~感覺好好吃呢! 好想吃^^ 晚安! 週三愉快囉! 有空希望您常來看我分享的美景美食喔^^
終於要禮拜四囉~~預祝您週末愉快!!
彷彿可以從螢幕聞到那香味
呵呵~~不要把螢幕吃了=0=
推 你用水蒸爐烤的嗎 感覺溫度很平均 我的烤箱很不平均
是用水波爐烤的哩~~我覺得還滿平均的呢!! 我在多試幾次看看^^"
怎麼這麼幸福啦~~ 有愛心早餐可以吃!!讚
呵呵~~自己愛亂做=0=
推30~ 天啊~~~~怎麼可以這麼厲害?!手超巧的啦!!!! 直接開團好了?!簡直就像外面賣的一樣!!!!(崇拜)
噗!!沒有啦....只是愛吃啦^^"
簡單又好吃 很棒的分享~~
真的~~簡單又好吃!!
肚子餓了...好想吃(伸手)
呵呵~~給你一個^^"
看來可愛又好吃 那個色澤好美啊！！
而且胖胖的很可愛!!
推33 哇~~~我要學起來! 好喜歡吃小麵包~~~
這個簡單又可愛 ^^
好厲害喔~ 伍先生也太幸福了吧^^ 推推
噗~~沒有啦^^"
推 伍先生好幸福喔...我都沒有機會可以茶毒對方(啥啊???)
呵呵~~荼毒=0=
好可愛的小餐包喔 我也想當伍先生 太幸福了XD
胖胖小小的真的很Q!!
要邊做邊拍實在不太容易~ 除非有伍先生的幫忙拉 你的容器都好可愛喔 麵包也很可愛~ 人也很可愛 哈哈
我做東西的時候都是我自己拍>"< 伍先生就是出一張嘴~~~ 倒數第二句話讓我飛上天了!!
幸福的愛心早餐^^
呵呵~~~加了愛的^^"
推 這也太可愛了吧
留個言吧 ...一般烤箱可以烤嗎？還有我家烤箱有發酵功能那還需要加發酵粉嗎
ㄜ~~要可以調整溫度的喔!!!一般小烤箱溫度應該不夠!!! 發酵粉還是要加唷!!!!