Popo小日子

用水波爐就能輕鬆吃到炸蝦天婦羅耶!!!!

而且居然不油炸~~是不是很迷人呀^^

吃起來仍卡滋卡滋很有口感的唷!!!

[日式炸蝦天婦羅]

材料:蝦子數尾, 鹽1/4小匙, 米酒1/2小匙, 黑胡椒少許

裹粉材料:麵粉少許, 雞蛋液1顆, 麵包粉60g, 沙拉油3大匙

首先將蝦子去頭去殼留尾~~

加入鹽.米酒及黑胡椒稍微醃一下!!!

接著在鍋中倒入麵包粉及沙拉油~~

開小火拌炒!!!

炒到顏色變成這樣!!!

呈現金黃色狀態>////<

另外準備麵粉及蛋液~~~要來過三關^^"

將蝦子先沾上麵粉→雞蛋液→麵粉→雞蛋液→麵包粉!!!

這樣蝦子看起來會比較厚實一點~~呵呵^^"

放入水波爐油炸功能約13分鐘即完成囉!!!!

*如果使用烤箱180度烤約15分鐘!!!

耶!!!!

又是一道我好愛的料理:)

日式炸蝦天婦羅耶!!!!

步驟簡單又不油膩的炸蝦唷^^b

蝦肉還彈Q耶~~水波爐料理好方便呀^^"

雖然油炸比較香但是用烤的方式也一樣美味更健康唷!!!

今日兩人幸福小餐桌:

日式馬鈴薯燉肉

奶油黑胡椒高麗菜+炒青菜

日式炸蝦天婦羅

奶油玉米醬濃湯

不油炸感覺可以吃比較多耶^^"

by MissQ