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被濃濃的椰香味給吸引過來~~

一鍋咖哩椰奶鍋保證讓你食慾大開唷:)

 

[咖哩椰奶鍋]

材料:水適量, 高麗菜1/4顆, 玉米2條, 蘿蔔1條, 椰奶300cc,

洋蔥1/4顆, 金針菇適量, 咖哩粉1大匙, 辣椒1小根

海鮮料少許, 青菜與火鍋料適量

 

首先在鍋內倒入適量的水..放入玉米.切塊狀的蘿蔔及高麗菜~~

煮約20分鐘完成蔬菜高湯!!!

 

 

將湯與蔬菜取出後~~

在鍋中倒入些許油加入洋蔥絲.辣椒塊與咖哩粉拌炒^^

 

 

香氣出來後倒入適量的蔬菜高湯!!!

 

 

將蔬菜放入烹煮至軟後倒入椰奶攪拌一起煮~~

接著放入海鮮及火鍋料煮熟就完成囉:)

 

 

香噴噴的一鍋^^

咖哩椰奶鍋來囉~~~~

 

 

咖哩的氣味辛香與香氣濃厚的椰奶真是絕配!!!!

湯頭無論是配飯配麵都好搭呀>////<

加上我愛的海鮮們...真是讓人食慾大開呢!!!

 

 

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哈哈...Popo小日子隨時都有新鮮事～～快加入吧^^

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by MissQ

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