Popo小日子

香辣的泡菜燉飯遇上香濃的白醬~~很有層次的味蕾享受呢:)

泡菜燉飯交給好方便的大同電鍋~~

烹煮泡菜燉飯時來製作香濃的白醬吧!!

[白醬電鍋泡菜燉飯]

泡菜燉飯材料:白米2米杯, 豬肉片1盒, 韓式泡菜1罐

豬肉醃料:醬油1大匙, 胡椒粉少許, 麻油1/2大匙

白醬材料:牛奶400cc, 洋蔥1/4個, 奶油15g, 麵粉15g, 

花椰菜1/2把, 鹽及胡椒適量

材料比較多樣~~一 一準備好才不會手忙腳亂!!

豬肉片用醃料抓一下!!

用剪刀將泡菜稍微剪成碎狀!!

將白米清洗乾淨後先倒1/2量於電鍋內鍋~接著鋪一半的豬肉片以及泡菜!!

再將剩餘的一半白米倒入~剩下的豬肉片和泡菜也鋪上去!!

泡菜汁加水約2杯米杯倒入內鍋中~~於外鍋倒入2米杯水蓋上鍋蓋開始煮吧!!

電鍋約煮30-40分鐘時我們開始煮白醬吧!!

於鍋中倒入奶油煮至溶化~~

把切成絲的洋蔥加下去拌炒至透明~

洋蔥變透明時倒入麵粉拌炒接著熄火!!

於鍋中倒入鮮乳~~攪拌至沒有麵粉狀態!!

然後開中火~~

把花椰菜加下去一起煮!!

煮到自己喜愛的口感在加鹽及胡椒調味即完成!!

白醬差不多完成時電鍋泡菜燉飯也完成囉!!

一半泡菜燉飯一半花椰菜白醬一起盛盤:)

 白醬香濃又好吃^^b

在吃上一口泡菜燉飯~~香辣的味道真是讓人上癮!!

相信這道白醬電鍋泡菜燉飯大人小孩都會愛上呢:)

電鍋泡菜燉飯超簡單的~對吧^^"

泡菜燉飯吃光光沒問題的喔!!!

by MissQ