Popo小日子

叮叮噹~~叮叮噹~~

聖誕節要來臨囉~~來一道令人看了歡喜的義大利麵吧^^" 

紅色義大利麵!!!!紅通通的呢~~

聖誕老公公看到一定會很開心>////<

[紅色義大利麵]

材料:甜菜根1顆, 牛奶600cc, 鮮奶油100cc, 蝴蝶麵3杯半米杯

培根3片, 蝦仁10隻, 洋蔥1/2顆, 黑胡椒及鹽少許, 起士條/粉適量

第一次看到的"甜菜根"~~

一切開來都是紅紫色的呢!!!!

將甜菜根去皮切小塊!!

培根也是切塊..洋蔥切絲備用~~

將牛奶.鮮奶油.甜菜根倒入容器中~

拿起我的貝印粉紅攪拌棒開始打!!!!

打的汁跟攪拌棒顏色幾乎一樣~~~

顏色很粉嫩~~~

打完之後過篩只留果汁的部分~渣渣就不用了^^"

打果汁的同時可以先來煮蝴蝶麵!!

烹煮時間可以看一下包裝~~煮至7-8分熟即可!!

平底鍋倒些許油後加入洋蔥一起爆香~~

洋蔥香氣出來後加入培根拌炒~~

接著加入蝦仁一起炒炒炒~~~

蝦子全熟後將甜菜根牛奶液倒入~~

顏色是不是很驚人!!!!

有點滾的時候把蝴蝶麵倒入一起烹煮~~

這時候加起士條還有起士粉並且調味!!

甜菜根的味道比較有土味~怕的人起士部分就加多一些!!

顏色開始慢慢變成紅色!!!

等收汁即完成囉~~~

Merry Christmas~~~

帶著聖誕節氣息的紅色義大利麵^^"

中間插點花椰菜~~呵呵!!

顏色好喜氣~~

連蝦仁和培根完全也都染色看不出來了=0=

甜菜根實在太神奇了!!!!!

味道很濃郁~~

不過是因為我加了比較多的起士~

不然甜菜根的味道會很重喔^^"

先祝大家聖誕節快樂囉>////<

by MissQ