起士起士~~我愛^^" 

這個麻糬起士球鹹鹹香香又有口感喔:)

一吃就接著一顆呢~~~

 

[麻糬起士球]

材料:糯米粉150g, 牛奶100g, 蛋黃1顆

起士絲20g, 起士粉20g

 

 

把糯米粉和起士粉一起倒入並混合均勻!!

 

 

接著在把蛋和牛奶加入~~

 

 

用手揉成麵團!!

 

 

加入起士絲~~~揉成麵團^^

然後蓋上保鮮膜靜至30分鐘!!

 

 

 30分鐘後將麵團壓扁並分成12等份!!!

 

 

一一的揉成小圓球~~

放進預熱180度烤箱烤約25分鐘!!!

 

 

迷人的麻糬起士球~~

從烤箱取出時那味道超香的啦:)

 

 

一顆一顆起士溢出來的麻糬球~~

 

 

口感Q彈有嚼勁呢^^

表皮酥脆..裡頭卻又QQ的呢~~

 

 

真是無法抵抗這個麻糬起士球呢!!!

 

by MissQ 

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